多种灾害性天气影响下水产养殖管理要点

　　随着全球气候逐渐变暖，各种极端灾害性天气不断出现，且频率越来越高，危害程度也越来越严重。对于水产养殖而言，高温、缺氧、病害的发生也在随之增多，对水产业所造成的损失也越来越大。因此，如何直面复杂多变的灾害性天气，采取相应措施，已成为广大水产养殖户亟待解决的问题。笔者经过多年水产生产实践，罗列出多种灾害性天气影响下水产养殖管理要点，希望对广大水产养殖户有所帮助。

　　《河南水产》(季刊)创刊于1989年，是由河南省水产科学研究院主办的河南省水产行业唯一一本公开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规，介绍成功经验，普及和推广先进的养鱼技术，交流国内外、省内外渔业科技、教育、经营、营里动态和信息，为渔业可持续发展服务。

　　一、早春连续低温天气时的管理要点

　　1. 保持较高水位，减小塘口水体上下层的温度变化。

　　2. 适量施用有机肥，培肥水色，藻类充足利于光合作用，切忌使用化肥肥水，容易造成氨氮急剧上升中毒。

　　3. 适当延后苗种放养时间，待水温上升到10℃以上时为宜。

　　4. 苗种放养前，可用食盐3～4千克，或高锰酸钾2克，或漂白粉1克，或硫酸铜0.7克进行药物浸浴。以上药物均为每100千克池水的使用量，建议现配现用，任选一种即可。

　　5. 鱼苗放养后，及时施入水霉净(五倍子末)进行水霉病防治，每立方米水体用量0.2～0.3克，化水后全池泼洒。

　　6. 由于冬季时鱼类长时间未进食，会出现不同程度的掉膘现象，因此当水温达到10℃时，选择晴天中午温暖时段，少量开食投喂蛋白质含量较高的配合饲料，尽快恢复体质。

　　二、连续阴雨天气(梅雨季节)时的管理要点

　　1. 提前降低池塘水位，腾出容量;蟹塘适当刈割水草，保持池塘水草覆盖率50%左右(图1)。

　　2. 适时开启增氧机并延长开机时间，紧急情况下配合使用增氧灵、粒粒氧等化学增氧剂救急。

　　3. 调节水体酸碱平衡，改良水质和底质。雨停天气转好的白天中午，使用有益微生物制剂和水质改良剂，以降低水体中有害物质含量，改善池塘水质和底部生态环境。

　　4. 重视病害防治，以内服为宜。生产实践中可在饲料中添加中药板蓝根、三黄粉、槟榔散等及西药诺氟沙星、恩诺沙星等进行内服，用药量为所投饲料量的0.5%～1%，3～5天为1个疗程，病情较重者可延长至5～7天。此阶段尽量不要使用杀虫剂或消毒剂全池泼洒，目的是减小用药对水质造成的破坏。如果确实需要使用杀虫剂或消毒剂，可在食场周围采用挂袋(篓)法进行局部重点消杀，以减少对水体的影响程度。

　　5. 科学保管饲料。由于梅雨季节多雨，空气相对湿度大，如保管不善，饲料很容易变质发霉，因此贮存饲料的仓库必须保持通风干燥，房顶不漏雨，地面最好铺一层塑料薄膜，并用10厘米高的木质物垫底，饲料袋堆放的上方及四周要留有空隙，保持空气流畅无死角。饲料不要紧贴仓库墙壁堆放，防止因阴雨天墙壁受潮殃及饲料。在晴天的中午时分可打开仓库门窗通风透气，饲料总体堆放量不要太多，先入库先使用，有序周转。

　　6. 当水位过高，超过平常水位30%时应及时排水;蟹塘里的水草上部提前割头10～20厘米，避免伊乐藻上浮或因长时间缺少阳光水草叶部发生腐烂。

　　7. 注意安全用电，提防雷击发生;加固堤坝池岸;检查防逃设施等。

　　三、连续高温干旱天气时的管理要点

　　1. 选择蛋白质含量较高并易消化吸收的全价渔用品牌饲料，适当控制投喂量，提高饲料利用率。

　　2. 投喂时间尽量避开中午高温时间，宜选在上午7～8时和傍晚5～6时进行。

　　3. 晴天中午多开增氧机，促使水体上下对流，降低表层水的温度，使水体溶氧分布均匀，延长夜间增氧机启动时间。

　　4. 当水中氨氮或亚硝酸盐浓度偏高致使水质恶化时，可用底质改良剂或光合细菌进行全池泼洒。

　　5. 避免使用毒性和刺激性較大的化学药物防治鱼病，提倡在投料区挂袋药浴或饵料拌药内服。

　　6. 鱼塘尽量不进行起捕作业。

　　7. 适时少量多次加注新水，切忌一次性大量加水。

　　四、台风暴雨天气时的管理要点

　　1. 注意收听天气预报。

　　2. 台风暴雨来临前提前预降塘口水位30～50 厘米，并视雨情大小及时往外排水。

　　3. 加固温室大棚、简易鱼棚和房前搭建的遮阳棚等，防止塑料薄膜被大风掀开或吹坏。

　　4. 检查池埂旁的电线杆和河蟹养殖塘口防逃板是否稳固。

　　5. 锁好配电箱，关好电源开关。

　　6. 关好饲料库房门窗，防止受淹受潮。

　　7. 水泵提前置于易淹塘口，以便及时抽排池水降低水位。

　　8. 检查塘口排水口设施是否松动，避免养殖对象从排水口逃逸。

　　9. 堤岸较低的塘口，提前架设拦阻网具，防止鱼类逃逸。

　　10. 台风暴雨过后及时修补毁损的堤坝以及其他设施。

　　11. 及时降低过高水位，天气稳定后抓紧做好水体消毒工作。

　　12. 预防蟹池水草腐烂，适当泼洒EM菌等微生态制剂。

　　13. 蟹塘水色偏淡时适当补充藻类。

　　14. 调节水体pH值，由于降雨大多属酸性雨，可施用石灰水加以应对，一般每亩水深1米用生石灰5千克左右，化水后全池泼洒，以减缓养殖对象的应激反应。

　　五、连续低温冰冻天气时的管理要点

　　1. 及时关注天气变化，了解气象灾害预警信息，提前做好防范准备。

　　2. 提前加高池塘水位，尽量扩大水体空间容量。

　　3. 温室大棚(图2、图3)、工厂化养殖场等室内养殖，要检查塑料薄膜是否完好;加固保温棚;提前备好足够的供热设备或供热能源，以保障正常供热。

　　4. 下雪天气要及时清除简易鱼棚顶部的积雪，防止冰雪堆积导致鱼棚垮塌。

　　5. 查看电力线路，防止线路因冰雪负重而断线。

　　6. 及时敲碎沿塘近岸冰面，促进池水与空气的交换流通，尽量缩短池塘水体冰封期。

　　7. 检查增氧机、水泵等设施，保证启动时能够正常运行;检查电气线路，确保设备正常使用。碎冰后开启增氧机或用潜水泵循环冲水，保持塘口水体流动;发生严重缺氧时，可采用化学增氧方法，局部泼洒过氧化物等速效增氧剂，作为短期临时急救措施。

　　8. 停止拉网起捕，避免在起网上鱼至池岸和运输过程中因道路结冰出现交通意外。

　　9. 载鱼量较大的池塘，可全池泼洒葡萄糖、维生素C等抗应激产品，减少水体温差引起的应激反应。

　　10. 冰雪融化、气温回暖后，要及时采用杀菌消毒药物(图4)，比如8%二氧化氯，每立方米水体用量0.3克，化水全池泼洒进行消毒，预防和控制水霉病的发生。

　　11. 苗种放养适当延后，避免出现苗种冻伤，后续发生水霉病等病害。

　　12. 工作人员注意防冻、防滑，避免人身伤害，确保生命安全。

　　13. 低温下干塘捕蟹无法当天完成，为防止水浅河蟹出现冻伤，应及时回水，水位达到30厘米以上时再捕捞。

　　14. 河蟹销售时间晚的，最好公母分塘饲养，以提高回捕率。

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