评职称是衡量一个学术人员专业水平和学术贡献的重要标准。而出版专著作为学术研究成果的重要形式，对于申请职称是一个重要的加分项。副主编则是专著中参与组织编写工作的一种职责。然而，评职称中是否评价副主编这一职责是靠谱的，仍有一些争议。

首先，对于评职称来说，出版专著是考量学术人员科研能力和学术水平的重要指标。评职称主要关注个人的学术研究成果和在学术界的认可度，而副主编可以体现一个人对学术研究项目的贡献和承担的责任。参与专著的编写工作，是对学术研究项目整体质量的一个重要体现。因此，评职称时对副主编这一职责进行评价是可以帮助更全面评估一个人的学术能力和研究贡献的。

其次，副主编作为参与专著编写工作的一员，也能从中获得一定程度的学术积累和成长。副主编需要对专著的内容、结构和质量进行审查和把关，这需要对所研究领域有着较深入的了解和专业技能。参与编写工作也能够使副主编与其他专家学者进行更多的交流与合作，促进个人在学术界的知名度和影响力的提升。这些积累和成长对于评职称以及今后的学术发展都是有益的。

然而，也有人认为评职称出版专著副主编有一定的问题。首先，副主编作为专著编写团队的一员，其具体贡献和职责可能难以明确。有些专著中副主编的职责可能仅仅是提供一些建议或参与审查，对于整个专著的质量影响可能相对较小。此外，有些专著的副主编职位可能存在被随意添加的情况，使得副主编的职责和真实贡献无法被准确评估。

总体来说，评职称出版专著副主编是有一定可行性的，可以帮助评价一个人在学术研究项目中的贡献和责任承担。然而，对于副主编这一职责的评价应该更加细致和客观，要关注副主编的具体贡献和职责，并充分考虑其对整个专著的质量和学术影响力的影响。评职称不仅仅应该看重职位的名称，更应该关注个人的学术研究成果和对学术界的影响。